Placki ziemniaczane.jpg
 | Placki ziemniaczane.jpg Rozmiar 54 KB |
ziemniaki, 5 szt.
Jaja, 2 szt.
cebula, 1 mała
mÄ…ka, 1/2 szk.
sól, pieprz,
Umyte, obrane ziemniaki zetrzeć na tarce o drobnych oczkach ,nadmiar soku odsączyć. Dodać startą cebule, jajka, po solić ,po pieprzyć do smaku i dobrze wymieszać ciasto.
Niewielkie porcje smażyć na rozgrzanym oleju z dwóch stron na rumiano. Podawać na słodko lub pikantno